Tacos Coréens Cheval 🌮

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile de sésame

3 gousses d'ail, hachées

1 cuillère à soupe de gingembre frais, râpé

1 livre (450 g) de cheval haché

1/4 tasse de sauce soja

2 cuillères à soupe de sucre brun

1 cuillère à soupe de sauce Sriracha, ou selon vos goûts

1 cuillère à soupe de vinaigre de riz

1 cuillère à soupe d'huile végétale

8 petites tortillas de maïs

Coriandre fraîche, hachée

Graines de sésame

Oignons verts, hachés

Sauce Shiracha

Instructions